芝麻豆漿 - 即飲版 (有片)

芝麻豆漿

材料:

1. 白芝麻

2. 黃豆

3. 碎冰糖

4. 大滾水

做法:

1. 將黃豆自浸over 5小時, 或可浸過夜更方便. 記住預多少少水俾黃豆去浸.

2. 浸完後的黃豆水倒晒佢, 再用水沖一沖佢, 然後加水(額外既水)入普通煲煮約20分鐘至熟.

3. 將煲黃豆的水倒晒佢, 再用飲得既水沖一沖佢(我自己做咁咋, 我諗可以去臭青味), 格水備用.

4. 將已熟黃豆, 白芝麻, 大滾水, 冰糖入機, 打至冰糖容晒, 夠滑便可off.

係呢度睇片: http://www.youtube.com/watch?v=cXJY8adJU8w