2012年8月13日 星期一

今晚食咩餱 - 2012年8月12日




1.. 蠔仔煎蛋
2. 青瓜炒鮮魷
3. 塔香茄子
4. 煎紅衫魚
湯: 木瓜鯇魚尾湯

1 則留言:

  1. 八哥狗的女主人2012年8月30日 上午9:32

    我跟着你的食譜做了塔香茄子, 好好味呀, 多謝你分享 !
    [版主回覆09/24/2012 23:05:54]hi
    上次講過我試左我既諗法之後會post出黎的, 你可以看看以下條link啦.

    http://blog.yahoo.com/_W4HQ3GTSXBY6Q32EV6VJOKRUME/articles/872565/index
    [版主回覆08/30/2012 10:21:13]係呀, 呢個真係幾好味的, 又林林地又索晒d汁, 一咬落去好juicy的. 我做左實驗, 試左幾種茄子, 係最幼身(好似baby咁細d架)那一種煮出黎係最好味的. 而最矮最肥那一種最唔好食, 可以叫做係難食添, 因為唔易林的.
    我其實仲研究緊個改良版, 但未成功, 因為呢幾個月太忙, 遲d得閒d會繼續研究, 有成功既一日既話會post出黎分享的(唔好expect 係d咩大變, 只係轉少少野啫, 但我未試啱個份量同味道).

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