2010年2月6日 星期六

朱古力 muffin



上個wk 買左d 新既矽膠模, 因為要prove 佢好唔好用, 所以雖然今日都少倦, 但係都整埋個muffin 黎試下d 新模啦.


上次用呢d 模黎整海棉蛋糕, 但係......... 唔可以完整咁出到晒個樣的. 所以今多次機會佢.


今次叫做有個型, 但係入面d 樣(見下圖)係睇唔到的, 所以決定放棄了. 同一樣既muffin, 我上面既心型模(係另一模頭買的)係唔會痴住架, 但係下面那3個大模全部都有d 痴住個面的.


呢間舖頭(佢自己既專門店)係上環既維德廣場的, 雖然而家有65折, 但係整唔到個樣出黎, 唔駛$ 都無用, 一場歡喜一埸空. 唔再買佢既矽膠模啦. 呢個牌子係 le 字頭的. 你地真係想要試下, 都係買一個試左先好再買了. 否則好似我咁......... side 錢又side 心機.


最後賽前熱身 - 蘿蔔糕 take 2


今次又用左另一個食譜, 又睇下出黎效果點.


今次d色水好d, 唔會太黑又唔太白了. 聞到都好香.  今晚煎黎做消夜(話消夜, 其實都係9點幾就食的)或聽朝用黎做早餐.


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試左了, 今次又唔夠喊tim.......可能係上次既陰影....... 但係今次個質感都好ok, 唔太林了. 下次根番呢個食譜改少少粉既數量便可.