2011年3月9日 星期三

提子方包 - 5呎11吋版本


今日成日都中左麵包毒, 成日都好想食, 因為今朝d包實在太好味了, 真係好好鬆軟. 亞嗲都話好好食, 同街既都差唔多有得揮.


所以我一放工都等唔切, 即刻打電話叫工人開機整包, 因為6點開機, 整好都要差唔多成10(因為量材料都要時間架, 麵包全程又要3小時20分鐘).


而家剛剛由我親手幫佢出爐影相, 呢次真係好大威猛, 有成15.5cm高呀, 係我黎講算係最高啦, 靚仔到不得了. 我諗都會好好味, 因為通常越高就越鬆軟的. 期待 ing............. 而家聞到好香好香既麵包味呀! yummy yummy!!


睇下個包入面既組織係有好多窿架, 所以佢咪鬆軟囖!


我上次整提子方包, 就整到d提子係晒個包既出面, 我其實已經係分3次落提子了, 唔係一次過倒晒入去, 但係都出事. 今次呢個包係工人整的, 佢又可以整到外面一粒提子都見唔到咁勁喎(因為提子係外面會焗左無咁好食的), 我問佢, 佢話佢係3幾粒咁放落去的(咁比起我分3次放, 佢就每次更少數量), 等我下次試下先.


白麵包


今日呢底白方包真係.....................鬆軟到.........無朋友!! 真係軟到無論, 唔講俾你聽你一定以為佢係街買番黎的.


呢度 d 粉既份量係比正常少左 1/3的, 因為............... d麵粉用晒, 屋企無貨.