提子方飽 - 象印麵包機

今日當然要再接再厲試另一款飽啦, 今日揀左提子方飽, 我鐘意食的, 所以就揀佢啦.

今日因為個客遲左差不多半個鐘頭先黎, 所以搞到我遲左收工. 由於我想係訓覺前切埋教埋個工人點樣切d 方飽, 所以就趕頭趕命咁撲番屋企. 番到黎連飯都唔食, 即刻將d材料放左入機先, 因為要整成3個幾鐘頭, 整完又要灘凍一陣先切得, 所以要………勁快!

講你都唔信, 我已經叫工人一早將所有材料準備好放係檯, 我淨係量d材料都足足量左20分鐘(因為我一路量, 一路又磅幾多g, 所以就咁慢啦. 我超憎佢咩都話幾多cup黎做份量, 所以我要轉晒佢做g呀!!!) ,真係唔知搞咩要咁耐!! (最後都發覺落漏左糖添, 死未!!)

開左機之後, 我先食飯, 見到d粉開始攪時就攞部機影低佢, 睇下成個過程係點樣的(呢一part尋日都睇唔到). 而家進行緊第一次發烤.

片Part 1: http://www.youtube.com/watch?v=qpQd6-xGSz8

片Part 2: http://www.youtube.com/watch?v=SwBjG15t6qk

片Part 3: http://www.youtube.com/watch?v=k92h74cqaxo

片Part 4: http://www.youtube.com/watch?v=AotZqhzgX_E

係呢個時候(剩番2小時24分鐘), 麵團仍然係好細的.

但係40分鐘之後(剩番1小時44分), 個麵團已經發到好大啦!!