今日又要開工啦, 所以尋日就整定d餸, 聽日放工番黎可以快d開到飯啦. d 鴨掌原本係諗住年廿九個晚煮既, 但係.................... 又唔夠時間囖, 所以就一路擺係雪櫃, 直至尋日衫三先整左佢. 好耐無整鴨掌啦, 又咁橋係報紙到見到有教炆鴨掌, 所以就剪左落黎跟住整, 咁咁咁橋, 佢係要用鮑汁黎炆既, 我雪櫃仲有上次d 用剩既鮑魚汁係到, 所以就.......萬事俱備啦.
由於個食譜係無鹽(我當時煮都有?? 唔駛落鹽咩??), 所以整出黎完全唔夠味, 因為有鹽先可以吊到d味出黎的, 然後開左飯都要拎番入去再加d 味, 所以呢個係唔成功既, 下次再黎過.
另一碟餸就係d 拜完神既燒肉, 雪櫃真係好多野, 所以快d 清左佢, 買左d 冬瓜番黎炆, 嘩, 好味呀, d 冬瓜索晒d燒肉味, 正! 個個都係食冬瓜為主!
1. 鮑汁冬菇髮菜炆鴨掌
2. don't 瓜炆火腩
3. 鮑汁西生菜
今年新年, 係結左婚1x年黎第一次咁舒服. 一黎初一唔駛去d 閒人屋企, 二黎, 我初二同初三都選擇留係屋企, 因為真係好倦, 雖然我都只係主力做左2日野, 但係由無工人開始積落黎既倦, 再加埋呢2日, 真係............攞命.
我初一晚去完我媽到, 之後就一路無出過街, 到初四番工先蒲頭. 6x個鐘無出過屋企門口真係爽到爆!! 咪以為我好得閒, 初二又係到洗衫, 煎糕, 教小冰, 都係無事忙, 無咩停手. 直至初三四點後先可以一個人靜下咋, 因為我耍左3隻野出去拜年, 我自己留係屋企, 煮2個麵食, 加d 湯渣又一餐. 我食既時候係到諗, 若餐餐都可以咁快靚正就好了, 唔駛做死人啦!
d 衫尋日朝早洗完已經開左成6, 7個鐘抽濕機都仲未乾, 真係煩, 呢d天氣真係唔知幾時先凍完濕完呀!!!
今朝好彩無想像中咁凍, 但係都唔係幾願起身, 鬼咩, 尋日我都仲訓到9點半, 10點半先離開張床起身. 亞嗲話尋日朝好凍喎, 唔知呀, 我仲係被竇, 開住電氈訓緊, 不知幾爽!!
今日我番工, 2個仲放緊假, 叫做warm up下先, 下星期番學又要早起身煮lunch了, 希望到時唔好再咁凍啦, 唔係就慘啦!!
希望年年新年都可以放假真係放假啦!!