上次買左樽芝麻粉就係想整芝麻包, 我鐘意芝麻那種香味, 所以試下啦. 到我整麵包時.......落幾多芝麻粉呢? 唔知呀, 是旦試下啦. 好, 就20g啦. 落完之後, 又怕唔夠芝麻味, 所以再落多5g, 即係total 25g了. 又諗下, 芝麻包係甜的(唔知點解, 但係............我腦入面就係有呢種包係到啦), 所以就比平時加多少少糖3g啦, 出黎, 芝麻味都ok既, 但係可以再落多d, 但甜味就真係唔夠, 所以最後就出我既殺手簡.............奶醬. 最後就變成奶醬芝麻包了, 好味, 好滿足, 食完走去訓覺添.
p.s. 見到我切d包切得衰嗎? 就係因為用左韓國粉, 所以軟得滯好難切, 已經係擺到第2朝先切了, 但係都一樣係咁軟!
韓國高粉(最右手邊既先係高粉, 左手邊既係中粉)
呢罐芝麻粉好似係40蚊度, 唔記太肯定.
自家制(溝)既奶醬
我都跟你整咗芝麻方包, 我用咗50g糖, 好香好好食, 多謝你的分享
回覆刪除[ღ五月ღ回覆03/16/2012 11:10:49]係甜咗d, 我想下次落40g就夠啦, 我係用黑庶糖的
[版主回覆03/16/2012 11:04:18]咩話, 你用左50g 糖黎整??!!! 我只係用左18g咋, 雖然個包係唔甜, 但係真係用50g 都唔太甜咩??
我頭先諗住下次試落30g 糖, 聽到你話50g甜左d 就安心d, 因為我又怕30g都唔夠甜.
回覆刪除呢排食緊亞麻籽包, 所以又未輪番到芝麻包住呀.
黑庶糖個味同庶糖有無唔同架? 我用普通庶糖咋? 黑庶糖等唔等於黑糖呢? 我上2個禮拜搵黑糖黎買, 想煲薑母黑糖茶, 但係搵唔到. 不過而家買左d 整好晒既了, 不過未試.
[ღ五月ღ回覆03/22/2012 11:10:47]其實我由第一次整包就用黑庶糖(只係做過4次包包), 所以唔知落其他糖係咩味, 我想可能比普通的糖香d同健康d, 我用太x黑庶糖