那pack係德州買既一口牛, 嚴佢有d 根, 但係都ok既.
用左呢隻黑椒汁黎煮, 快靚正又好味.
材料:
1. 一口牛 適量 (呢一度 約20蚊)
2. 洋蔥 約3/4個 (切角)
3. 青椒 1 隻 (切角)
4. 黑椒汁 適量(隨意)
做法:
1. 一口牛預先一晚放係雪櫃下格解凍.
2. 由於我怕d 血水, 所以我煮前半個鐘用水沖一沖d 牛肉, then 用鹽同黑椒(即磨)醃佢10零分鐘.
3. 燒滾油後, 先將一口牛煎一煎佢, 約至5成熟取出.
4. 再燒油, 將洋蔥炒至有香味, 放入青椒同炒(此時落少少鹽吊味), 約2分鐘後, 倒入黑椒汁, 汁滾後將一口牛倒回镬中同炒. 兜幾兜便可上碟.
後記:
佢地好鐘意個汁呀, d牛都ok好既, 但係無想像中咁好食law. 可能想像力太豐富啩.
特登試下德州既青口.................... 我地唔鐘意食呢隻, 太多毑啦, 唔好食的, 都係上次那隻新鮮既好食好多.
下次唔會再買呢隻青口了!!
今次煮個汁就煮得最好, 開始熟手左啦, 又整到杰身.
其實我係14年前(那時我好細個咋)見到部象印都已經有衝動想買, 那時我無記錯係$2899 or $2999. 因為那時未結婚, 所以衝動快些消失, 所以就無買到.
搵左一陣都搵唔到佢既相, 下次自己去影番黎.
其實可以而家買, 但係又係那個原因................想等唔用工人時才買, 費事佢整爛左我肉都赤埋. (今日我發現一個膠樽既蓋爛了.......... 佢地用野比起我地係粗好多的.) 只係呢個工人都幫到手, 所以唯有我降低我既生活質素黎就佢啦, 唔係......... 見到佢整爛左我d玩具我又激氣, 無胃了.
而家記低佢先, 將來佢一走左就可以行動啦!!! (如果我仲有呢個熱情既話, haha)
上完網睇, 最平可以係$1800樓下買到, 所以.......... 真係見到好平先提早行動啦, 否則就等下先啦.
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今日陪亞嗲去吉吉島, 搵到部機黎影相.
我已經成功叫亞嗲升左職送一部俾我啦, hahahahaha............... 我一出絕招就馬到功成啦!! 不過, 都係雖然有人俾錢, 但係我都係想等唔用工人先買. 所以唯有睇住相先.