2009年9月13日 星期日

煲仔飯


買左新玩具就梗係要..................玩番夠本啦, 唔係一陣隻 "牛魔皇"又係到嘈生晒.  原本都唔知整mei好, 咁啱工人有第2d野做, 今晚要我煮飯, 為了想閃, 所以就想到之前睇過人地既blog 講用 le creuset 既煲黎整煲仔飯係好正的.  煲仔飯.............啱晒我啦, 夠晒懶.


買左隻冰鮮雞諗住整臘腸北菇雞煲仔飯, 後來又怕唔夠餸, 因為真係得一煲飯加一碟油菜咋. 所以後來又叫工人買左10蚊梅頭瘦肉.   而家就變成係 "yuen" "yeung"煲仔飯. 煮緊既時候, 聞到d飯焦味........................嘩................正到爆, 好似用緊個瓦煲仔黎煮既煲仔飯咁, 香到呢..........


但係可惜既係我後來見佢有飯焦味時加左水落去, 最後d飯出黎係 淋 得滯. 但係d 雞好滑, 真係好滑, d 瘦肉呢, 又係好味.  總括係幾好的, but下次我要再研究下點樣改良佢.  最鬼衰個電磁爐, 一sense到d野燶左就自己off左.  轉去用個明火爐, d火又散既, 所以煮左一排都未見佢滾番.


anyway, 暫時玩左呢個煲2次, so far so good, 係唔知個工人一陣間容唔容易洗得luck d 飯焦啫.